下饭菜！爆炒护心皮
今日做饭灵感： 一道无敌下饭的快手肉菜！ 温馨提示：辣的更香，多备米饭哦~ 参与活动: #寻味外婆乡，香聚中国年#
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步骤1/11
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护心皮切小块（这里用的是买回来半熟的，生的护心皮需要先焯水煮至半熟）
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洋葱切小块，青椒、蒜苗切段，蒜切片
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热锅冷油下入蒜片、花椒、干辣椒、洋葱爆香
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下护心皮煸炒，沿锅边烹入料酒去腥
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步骤5/11
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放入蚝油1勺，生抽2勺，老抽半勺翻炒均匀
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步骤6/11
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加入辣椒粉1勺（不吃辣可忽略）
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步骤7/11
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下青椒和蒜苗翻炒
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步骤8/11
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加入糖、味精一小撮提鲜，最后放入一点盐调味
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步骤9/11
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洒一点胡椒粉，出锅～
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步骤10/11
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米饭杀手！香辣可口，超级下饭！
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最后一步
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快来试试吧～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-02-05 · 安徽省
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