腰缠万贯
简单的食材 加上一双手 做出的美食 年夜饭之 腰缠万贯 参与活动: #2024万事兴“龙”欢聚年#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/16
点击查看大图
鹌鹑蛋放清水冲洗干净表面。
-
步骤2/16
点击查看大图
锅中加水漠过鹌鹑蛋加一勺食盐煮八分钟左右。
-
步骤3/16
点击查看大图
捞出放冷水里面浸泡一会
-
步骤4/16
点击查看大图
4、倒掉水份◇盖上锅盖来回摇晃十几下
-
步骤5/16
点击查看大图
5、鹌鹑蛋壳摇软◇摇破更好剥壳。
-
步骤6/16
点击查看大图
6、准备好龙须面,剥好的鹌鹑蛋擦干水分备用
-
步骤7/16
点击查看大图
7、打散打匀两个鹌鹑蛋,将龙须面稍微沾点蛋液,让面条变得柔软些
-
步骤8/16
点击查看大图
8、取一根面条在手上绕几圈,将面条固定再鹌鹑蛋顶端,然后顺着面条圈绕
-
步骤9/16
点击查看大图
9、一根绕完接着绕下一根,将接头处压紧◇全部绕好。
-
步骤10/16
点击查看大图
10、炸锅放适量食用油烧五成热,放入绕好面条的鹌鹑蛋开始炸,入锅后先不要动。
-
步骤11/16
点击查看大图
11、等鹌鹑蛋浮起来后再翻动,
-
步骤12/16
点击查看大图
炸至表面微黄捞出沥干油。
-
步骤13/16
点击查看大图
13、大火烧至八成热,再次放入鹌鹑蛋复炸,炸至表面金黄捞出沥干油。
-
步骤14/16
点击查看大图
放油纸上吸干油分,摆盘
-
步骤15/16
点击查看大图
沾上番茄酱味道更好
-
最后一步
点击查看大图
年夜饭来这一道好彩头的腰缠万贯祝来年财源广进。
只要将面条炸至金黄即可,不要炸太久,以免鹌鹑蛋炸裂。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-05 · 上海市
炸蛋的相关分类
炸蛋的相关推荐
-
猫爪酥
59488人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
445145人看过 -
#打工人的健康餐#黄瓜炒虾仁
249072人看过 -
#打工人的健康餐#只需两步✌️比烧烤还好吃的孜然蟹柳炒年糕
241555人看过 -
#放假请来我的家乡吃#快去做这个低卡沙琪玛,酥脆小零食啃啃
158621人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
525369人看过 -
#打工人的健康餐#蒜泥拌鸡蛋
216347人看过 -
凉拌腐竹
3626586人看过 -
麻酱凉面
101292人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18017194人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10148379人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#红薯烤鸡蛋
244828人看过