苹果山药小饼
苹果山药小饼软糯Q弹,健脾开胃,快给家里的小神兽们做起来。 参与活动: #本周热榜来袭!#
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步骤1/14
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山药苹果切成块
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步骤2/14
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放入蒸箱营养蒸模式20分钟
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步骤3/14
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倒掉苹果的水
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步骤4/14
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加入奶粉
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步骤5/14
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加入面粉
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步骤6/14
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捣成泥,加入草莓干
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步骤7/14
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戴手套抹油
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步骤8/14
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团成小饼
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步骤9/14
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放在案板上
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步骤10/14
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平底锅喷油
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步骤11/14
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轻轻放入小饼
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步骤12/14
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剪至一面金黄后,轻轻翻面
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步骤13/14
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继续团
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最后一步
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苹果山药小饼做好了
蒸好的苹果出水要倒掉,以免后面加面粉后还是会很黏
2.这个配方虽然也会粘手,但戴手套,抹油还可以接受,因为面粉加的不算多,所以会比较粘,但是成品口感会比面粉加的多的,口感好很多
3.有点粘的面团,一气呵成,用刮刀从案板上取下来放锅里,不用担心形状变形,因为后面在锅里会反复的团成圆形。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-04 · 四川省
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