肉沫烧豆腐
美味家常菜,全家都爱~^_^
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步骤1/9
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北豆腐切块,肉末少许。蒜末、姜丝少许。葱花可以多一点
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步骤2/9
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锅热倒油,加入姜丝蒜末葱段一点爆香
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步骤3/9
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倒入肉末扒拉炒至断生
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步骤4/9
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倒入生抽少许,继续翻炒5s
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步骤5/9
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倒入豆腐块
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步骤6/9
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加入1勺盐,半勺老抽,一勺蚝油,整体炒至焦黄酱香(豆腐需要轻一点扒拉着炒,不然就碎了)20s左右
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步骤7/9
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加入葱花
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步骤8/9
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加入松鲜鲜,在锅中翻炒均匀10s即可出锅。(喜欢浓稠口感的可以锅边加一点淀粉水勾芡)
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最后一步
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美味家常菜就做好啦^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-04 · 北京市
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