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山药枣泥糕-寓意蒸蒸日上的做法

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山药枣泥糕-寓意蒸蒸日上

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真的好喜欢这个漂亮好吃的山药枣泥糕，不需要加糖，健康又营养，寓意美好，蒸蒸日上，做给自己跟家人吧。参与活动: #2024万事兴“龙”欢聚年#

食材清单加入采购清单

铁棍山药 2根

、

红枣 15颗

、

火龙果半个

、

糯米粉少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
铁棍山药去皮切小段，红枣洗净，水开上锅蒸二十分钟。
步骤2/12 点击查看大图
山药蒸熟控干水分，捣成泥。
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红枣去皮、去核，捣成泥。
步骤4/12 点击查看大图
枣泥揉成团、山药揉成团，分成均匀的两份。
步骤5/12 点击查看大图
火龙果榨汁，过滤掉种子，火龙果汁放入一个山药团里。
步骤6/12 点击查看大图
火龙果汁跟山药揉均匀。
步骤7/12 点击查看大图
取一份普通山药泥，一份火龙果山药泥。
步骤8/12 点击查看大图
两者按压，放入枣泥。
步骤9/12 点击查看大图
包起来揉成团。
步骤10/12 点击查看大图
糯米粉炒熟，团好的山药枣泥黏上少许熟糯米粉。
步骤11/12 点击查看大图
用模具按压成型。
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真的好看又好吃，没有一点糖，寓意美好，蒸蒸日上。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-04 · 山东省

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