清蒸黄鱼
过年在我家乡必须有鱼呀!寓意年年有余!海边人,喜欢吃海鲜,今年过年做一个好吃有营养的清蒸黄鱼! 黄鱼富有蛋白质、氮基酸、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2及尼克酸等,其性平味甘,具有开胃益气补肾、明目的功效 ! 参与活动: #家乡年味 鲜才够味 | 补齐你的家乡年味 为家乡美食打CALL#
-
步骤1/14
点击查看大图
先来个成品图
-
步骤2/14
点击查看大图
食材准备
-
步骤3/14
点击查看大图
黄鱼必须里面洗净哦
-
步骤4/14
点击查看大图
准备一个盘,放适量水,放点生姜一点小葱,几粒花椒,一点点盐,浸泡10分钟,这样可以很好的去腥
-
步骤5/14
点击查看大图
浸泡后的黄鱼捞出,放一个盘,下面放生姜,再在鱼身放生姜小葱白
-
步骤6/14
点击查看大图
放一勺太太乐宴会料酒
-
步骤7/14
点击查看大图
水开上锅
-
步骤8/14
点击查看大图
蒸8分钟,关火焖3分钟
-
步骤9/14
点击查看大图
时间到,出锅
-
步骤10/14
点击查看大图
倒了蒸鱼水,里面的生姜小葱都不要,如果可以,换个盘吧
-
步骤11/14
点击查看大图
放上生姜丝,小米辣,小葱花
-
步骤12/14
点击查看大图
热锅,放一点花生油,油温高一点,把热油浇在葱花上
-
步骤13/14
点击查看大图
再倒适量太太乐蒸鱼豉油,完美!
-
最后一步
点击查看大图
好啦,准备开吃吧!
蒸鱼水开上锅哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-02
清蒸黄鱼的相关分类
清蒸黄鱼的相关推荐
-
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6730159人看过 -
老广的街头味道:广式牛腩牛杂煲
178891人看过 -
#i上冬日 吃在e起#清蒸黄鱼鲞(江浙味道)
136808人看过 -
B妈教你做牛排,看着就流口水
5946075人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#清蒸黄鱼
145118人看过 -
清蒸黄鱼
424371人看过 -
清蒸小黄鱼
43998人看过 -
#餐桌上的春日限定#紫菜包饭寿司卷
3017113人看过 -
土豆鸡腿日式咖喱饭#百梦多Lady咖喱#
954265人看过 -
清蒸鳕鱼#做道好菜,自我宠爱!#
318378人看过 -
芒果三文鱼寿司卷
165753人看过 -
香煎牛排粒
1593679人看过