石锅拌饭
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食材清单
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熟米饭
烹饪步骤
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步骤1/3
胡萝卜,油盐炒熟西葫芦,油盐炒熟香菇/平菇,油盐炒熟豆芽,油盐焯水,过凉挤干,盐+香油拌菠菜/青菜,油盐焯水,过凉挤干,生抽+香油拌肉沫(拌生抽+糖),炒熟盛出
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步骤2/3
酱料:韩式辣酱2勺生抽1勺香油1勺白芝麻1勺雪碧2勺蜂蜜1勺盐1小勺料酒1勺很少油炒蒜末,加酱料一起炒
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最后一步
锅刷油,油热加米饭铺底,炒一下,铺所有米饭,铺菜肉,加热到好,加酱料拌吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-02
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