红糖燕麦肉桂饼干
给大家分享一款我自己很喜欢的饼干 经过不停的调配,这款饼干真的很香酥而且不是特别甜 此配方可以做10g的饼干约45个 喜欢的做饼干的朋友可以试试 如果送人也可以跟我一样买个抱抱桶装起来真的很好看 参与活动: #【免费申领】500瓶豪吉川味“小香风” 一起打造龙运年夜饭#
-
步骤1/9
点击查看大图
将a部分燕麦片跟瓜子放烤盘上平铺均匀,170度炉温烤5到7分钟左右,时间在一半的时候拉出来看看避免烤糊瓜子跟燕麦,颜色有些微微泛黄熟了即可,烤过的燕麦瓜子会比较香,烤熟了放一边放凉
-
步骤2/9
点击查看大图
将b部分材料:常温软化的黄油,加入红糖跟燕麦倒入厨师机内打至全发状态(没有厨师机就倒入盆里面,用电动打蛋器打发)
-
步骤3/9
点击查看大图
这是打好的b部分状态
-
步骤4/9
点击查看大图
然后分三次倒入c部分搅拌均匀
-
步骤5/9
点击查看大图
加入了全蛋液打好的状态
-
步骤6/9
点击查看大图
倒入过筛好的粉类,搅拌均匀
-
步骤7/9
点击查看大图
搅拌均匀的粉类,最后加入凉了的燕麦混合物
-
步骤8/9
点击查看大图
搅拌均匀即可注意:可以用手搓成团,但是一定是10g之内的小团子,最好用裱花袋装起来,烤盘放在称上面称重,一个10g,这个饼干烤了会变大,一定要间隔大一些
-
最后一步
点击查看大图
上火炉温:180度下火炉温:170度时间:10转7分钟(也就是10分钟的时候需要拿出来看看转个方向再继续烤6分钟再看看需不需要额外➕1分钟)不能超过这个时间,每个烤箱脾气不一样,建议大家第一次做少一些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-02
红糖燕麦肉桂饼干的相关分类
红糖燕麦肉桂饼干的相关推荐
-
炼乳冰淇淋雪糕
1507221人看过 -
【减脂!鸡肉干】
236746人看过 -
#营养小食光#藤椒风味鸡丝凉面
574585人看过 -
#女神野餐记#葡式蛋挞
192929人看过 -
免烤甜品 | 提拉米苏,带我走
935516人看过 -
米糕
58205人看过 -
#女神野餐记#山药红豆糕
152309人看过 -
韩式炸酱面
846936人看过 -
#冬季滋补花样吃法#软糯清甜的软皮绿豆饼
131093人看过 -
苏式绿豆饼
557905人看过 -
炼乳轻全麦面包(直接法)
143791人看过 -
奶黄酥饼
15821人看过