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啤酒焖鸡翅根

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蓝带啤酒官方美食号

辛苦一整年，一家人平平安安，健健康康，团团圆圆，吃一顿丰盛的年夜饭，就是最大的幸福！饭菜里藏着的是人间烟火味，也藏着对家人的关爱，今天分享一道啤酒焖鸡翅根，可以尝试年夜饭时做给家人吃呦！啤酒焖鸡翅根是一道以啤酒和鸡翅根为主要食材，加以其它辅料来炒焖制出的一道美食，加入啤酒不仅可以去腥，还可以让肉质酥烂，口感更有层次，香而不可言，美味又下饭～ 啤酒推荐我家一直在喝的PBR蓝带啤酒，蓝带啤酒全称Pabst Blue Ribbon，在国际上被简称为PBR。所以蓝带啤酒就是PBR，PBR就是蓝带啤酒。它是采用蓝带百年自培酵母发酵，营养物质丰富，口感柔和醇厚，不仅好喝，做菜也很棒！ 一起来试试吧～新年干杯！
食材清单 加入采购清单
鸡翅根 500克
、
PBR蓝带啤酒 250ml
、
青椒 适量1个
、
红椒 适量1个
、
小米椒 2个
、
蒜 1头
、
姜 1小块
、
豆瓣酱 25克
、
生抽 30克
、
食用油 25克
、
白糖 2克
、
花椒 2克
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1、啤酒推荐PBR蓝带啤酒，精选进口啤酒花与大麦，麦香浓郁。 2、PBR蓝带啤酒的口感非常柔滑醇厚，苦香兼优，所以用来做啤酒鸡翅根太适合了，会让你有惊艳口感呢！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-02

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