最妙的葡式蛋挞
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根据自己的口味，调整配方比例，做出了我觉得最妙的蛋挞！顺便一提，我喝奶茶喜欢三分糖，配方里的糖含量让我觉得甜度正好。 参与活动: #【免费申领】500瓶豪吉川味“小香风” 一起打造龙运年夜饭#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
小锅里加入淡奶油，牛奶，炼乳和糖，开小火搅拌至糖融化后离火。
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步骤2/5
稍微放凉，加入蛋黄搅拌。
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步骤3/5
过滤两次，让口感更顺滑。
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步骤4/5
蛋挞液倒入蛋挞皮中，可以根据喜好加芒果丁、红豆粒、蓝莓等，增添风味。
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最后一步
放入空气炸锅150度10分钟，再转160度5分钟！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-02-02 · 浙江省
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