自创血鸭
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食材清单
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配菜(中级)
鸭子
一只
、
蒜头
五个
、
青椒
3个
、
油
适量
、
盐
适量
、
老姜
适量
、
朝天椒
适量
、
八角,桂皮,香叶
适量
、
白酒邵阳老曲小瓶
半瓶
、
甜面酱
适量
、
葱
适量
、
咸蛋黄
8个
、
生抽老抽
适量
、
香茅草
适量
烹饪步骤
-
步骤1/16
点击查看大图
所有材料准备好。
-
步骤2/16
点击查看大图
锅里放油,先把头腿翅爪炸一下
-
步骤3/16
点击查看大图
炸成金黄色焦干了以后,放入剩余的鸭身体部分,(鸭胗鸭肠鸭肝现在不要放)
步骤4/16
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展开全部16个步骤
发布于 2024-02-02
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