“百财聚来”白菜肉卷
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
丘比油醋汁日式和风口味
80ml
、
鸡肉馅/猪肉馅
200g
、
玉米粒
80g
、
香菇
2-3个
、
白菜(整片叶)
10-12片
、
料酒
适量
、
白胡椒粉
适量
、
小葱碎
10g
、
生姜碎
10g
、
小米辣碎
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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肉馅加入料酒、白胡椒粉\盐搅拌上劲,加入玉米粒、香菇粒、姜蓉、小葱碎拌匀备用。
-
步骤2/4
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白菜叶烫熟后改刀成大小一至。
-
步骤3/4
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将肉馅卷入白菜叶中,水开后蒸制8-10分钟。
-
最后一步
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出锅后沥除多余水分,倒入丘比油醋汁 日式和风口味,撒上小葱碎和小米辣碎即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-02 · 北京
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