蛋糕的做法

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蛋糕

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参与活动: #寻味外婆乡，香聚中国年#

食材清单加入采购清单

鸡蛋 3个

、

低筋面粉 45g

、

纯牛奶 50g

、

外婆乡菜籽油 30g

、

糖粉 40g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好材料。使用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
步骤2/7 点击查看大图
蛋黄和蛋清分离。
步骤3/7 点击查看大图
在蛋黄中加入菜籽油和牛奶，在筛入低筋面粉。搅拌均匀，形成八字3秒不消失
步骤4/7 点击查看大图
在蛋清中加入白糖。用搅拌器打发形成一个小弯角的状态即可。将1/3蛋清加入蛋黄糊中，翻拌均匀，再将蛋黄糊倒入蛋白中。整体翻拌均匀。
步骤5/7 点击查看大图
倒入模具中，烤箱提前预热160度。
步骤6/7 点击查看大图
烘烤时的开口
最后一步点击查看大图
出炉的状态

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-02 · 辽宁

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