红酒汁焖欧洲猪肉卷
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步骤1/7
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1、 将菠菜叶焯水烫软
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步骤2/7
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2、 用黄油将馅料炒软、炒香
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步骤3/7
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3、 猪里脊片撒上盐、胡椒粉调味
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步骤4/7
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4、 码上肥膘,再铺一层菠菜叶
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步骤5/7
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5、再铺上馅料,卷起,用线绳捆好
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步骤6/7
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6、 将猪排卷煎上色后,放在焖锅内,加入适量红酒汁、汤,放入烤箱焖熟
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最后一步
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7、 取出装盘即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-02 · 北京
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