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椰香芋泥芝士奇亚籽八宝饭

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polaris滴食记

今年推出了很多创新的八宝饭，今天尝试了复刻了一下椰香芋泥芝士奇亚籽八宝饭，热的时候吃可以拉丝哦 参与活动: #新年好食，只炼好事#
食材清单 加入采购清单
白糯米 300克
、
黑米 300克
、
水 600毫升
、
椰子油 50克
、
雀巢椰浆 200毫升
、
芋泥芝士奇亚籽馅 200克
、
红枣 适量
、
蔓越莓干 适量
、
奶酪球 8个
、
葡萄干 适量
烹饪步骤
小贴士

1.芋泥芝士八宝饭需要趁热吃，这样里面的奶酪有拉丝的感觉 2.以上的食材每款我做了4个350克大小的八宝饭，大家也可以根据自己的需求调整大小 3.糯米饭用电压力锅煮的，也可以用蒸的方式，但是糯米需要提前浸泡水量和蒸的时间也需要根据米的膨胀情况调整 4.椰子油可以和同等的猪油或是动物黄油替代，那么香气也会不同，根据自己的喜好来就可以了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-01

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