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山楂雪球翻车啦!爆改成山楂酱也很美味!

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第一次尝试做山楂雪球竟然翻车啦,那就将错就错做成山楂酱也很美味,酸酸甜甜的! 山楂虽好吃也不能贪吃哦!吃多会导致腹泻呕吐等现象,所以务必要适量食用。 参与活动: #【免费申领】500瓶豪吉川味“小香风” 一起打造龙运年夜饭#
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烹饪步骤
小贴士

1. 翻车原因可能是加的冰糖或者糖水煮过头了,下次用白砂糖,减少煮糖时间再尝试下; 2. 做山楂雪球是不需要去核的,去核的山楂也会导致裹不上糖浆或者裹糖后容易融化; 3. 如果是做山楂酱记得提前去核,我是翻车了,做的补救方法。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2024-02-01 · 广东省

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