N宝粥-八宝粥
作为一名程序猿,常年饮食不规律,最终胃炎缠身,好不痛苦!果然不听老人言吃亏在眼前啊! 去了各种医院做了各种检查又吃了各种药,只能说在轻度胃炎这一块,西医终究是治标不治本。 此后便坚持吃早饭,外面的东西吃来吃去也觉得不健康,自己做又嫌麻烦。直到我研究会了这款N种料的八宝粥,既简单方便,又色香味俱全,还吃好了我的胃炎!真是一举多得,一石二鸟,一箭双雕啊! 注意:以下配比为单人餐 需要:1个陶瓷罐,1个带定时功能的高压电饭煲,1个小厨房秤(必须) 所需料较多,发现了新豆子也可以不断增加进去。 祝所有吗喽早上都能喝上一口健康养胃,营养丰富,口感完美的N宝粥! 参与活动: #【免费申领】500瓶豪吉川味“小香风” 一起打造龙运年夜饭#
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步骤1/3
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准备一个陶瓷罐,放入除了冰糖,桂圆,银耳外的所有料,淘洗两遍,沥干水。
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步骤2/3
冰糖,银耳,两个桂圆去核撕碎,放入罐子中,使用厨房秤加入400克水
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最后一步
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如图,将罐子放入带定时功能的高压锅中,并盖好罐子盖,扣好高压电饭煲盖子。设置好定时时间。档位选择45分钟左右的排骨汤或牛肉汤档位,确保将豆子压榨的软软的。大概为上班闹铃前3小时烹饪好,保温两到三个小时!
1.注意,去除红枣,银耳,冰糖,枸杞,桂圆后的所有豆子和各种米的总量需控制在60到70g左右,配400g水,过重会煮成干饭的。
2.需要保温2到3小时。
3.煮之前定时5个小时左右,相当于泡胀各种豆子。
4.这道粥的难点在于料比较多,并且需要长时间收集各种豆子,当然收集各种豆子本身也是一件比较有趣的事情。工作日没时间调配,可以周末一次性调配好一周的料,节省时间。
5.豆子的种类不必一定要这么多,各种组合,口味也不一样,当然种类越多营养也越丰富。
6.早上装盒带公司带薪干饭!(资本家落泪粥[不是])
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-01 · 广东省
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