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年夜饭之葱爆羊肉

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羊肉（里脊） 150g

、

洋葱 1个

、

料酒 1勺

、

蒸鱼豉油 1勺

、

白糖少许

、

白胡椒粉 1勺

、

大蒜粒整颗一头

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
锅热油热，下洋葱和大蒜炒香
步骤2/6 点击查看大图
倒入羊肉（提前腌制了一下，胡椒和大蒜末，油）炒散
步骤3/6 点击查看大图
加入米酒，蒸鱼豉油，糖，炒变色
步骤4/6 点击查看大图
撒点胡椒粉，黑胡椒粉，翻炒一炒就可以盛出来啦，这个就得快。
步骤5/6 点击查看大图
最后撒上香菜点缀
最后一步点击查看大图
测嫩

小贴士

变色就好了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-31 · 江苏省

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