番茄炖牛腩
家乡年味 鲜才够味 今年春节和“太太乐一起做的这道番茄炖牛腩,色泽诱人,味道鲜香,肉质软烂不油腻,浓郁的汤汁,软嫩的牛腩搭配米饭真的是绝了。 参与活动: #家乡年味 鲜才够味 | 补齐你的家乡年味 为家乡美食打CALL#
163克
93克
35克
1928
千卡
-
步骤1/11
点击查看大图
牛腩洗净,切成2指半宽的块。
-
步骤2/11
点击查看大图
冷水下锅,加葱、姜片焯水,开锅撇去浮沫再煮2分钟,捞出用热水冲洗干净。
-
步骤3/11
点击查看大图
4个西红柿划十字刀,用开水烫一下去皮,2个切成小碎丁,2个切成大块待用。
-
步骤4/11
点击查看大图
热锅放油,放入冰糖,炒出糖色。
-
步骤5/11
点击查看大图
放入牛腩,翻炒均匀。
-
步骤6/11
点击查看大图
加入番茄丁。
-
步骤7/11
点击查看大图
加入一勺番茄酱,炒出汤汁。
-
步骤8/11
点击查看大图
加入足够的开水,加太太乐调味料,香叶,桂皮,八角。
-
步骤9/11
点击查看大图
盖上锅盖转小火炖1个半小时。
-
步骤10/11
点击查看大图
加入番茄块、盐再炖5分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘,撒上点葱花,美食完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-31 · 山东省
番茄炖牛腩的相关分类
番茄炖牛腩的相关推荐
-
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#西兰花炒白玉菇
124870人看过 -
荷塘小炒
36168人看过 -
展翅高飞|橙香鸡翅
154578人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#低脂好吃不胖的包菜炒鸡蛋
164110人看过 -
年年有余/鱼炖豆腐
177041人看过 -
梅花骨萝卜汤
31183人看过 -
青椒炒五香鸭脯
132655人看过 -
春天的味道/荠菜馄饨
159461人看过 -
#i上冬日 吃在e起#菠菜蛋花汤
170271人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#菠菜拌豆皮
156112人看过 -
#春天的鲜味#荠菜鸡蛋饼
181117人看过 -
外酥里嫩/小酥肉
34480人看过