昆明老酱
浏览 149536 · 收藏 4888
这是一个昆明人会经常用来做菜的酱,可以用来黄焖鸡鸭,牛肉。之后会出用这个酱做的菜。 参与活动: #【免费申领】500瓶豪吉川味“小香风” 一起打造龙运年夜饭#
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
黄豆酱面1公斤,在某宝上购买就行。
-
步骤2/5
点击查看大图
辣椒面1公斤,我用的是云南本地的丘北辣椒,这个酱还是有点辣味的辣椒做出来会更好吃。
-
步骤3/5
点击查看大图
黄豆酱油300克,盐250克天气热的地方可以用到300克,草果粉100克,八角粉30克,橘皮粉30克,青花椒粉70克,香菜籽粉100克,小茴香粉30克,红糖粉100克。
步骤4/5
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部5个步骤
发布于 2024-01-30 · 云南省
换个做法
昆明老酱的相关分类
昆明老酱的相关推荐
-
#豪吉小香风 做菜超吃香#酸辣番茄鸡腿煲
120399人看过 -
云南茶宴~荔樱白月光茶饮
13936人看过 -
家常版小锅米线
139033人看过 -
云南菜~双椒爆炒牛肉沫
12438人看过 -
南瓜小米粥
17957人看过 -
双色薯饼
49193人看过 -
炒面,新疆炒面,丁丁炒面
19912人看过 -
蒸白蒿/茵陈
108587人看过 -
奶香紫薯泥
268363人看过 -
西芹雪梨汁(降血压降血脂)
770083人看过 -
#换着花样吃早餐#减脂早餐——紫薯酸奶蛋糕
216174人看过 -
云南扎染~衣服(白族)
1933人看过