风味蒸茄子凉拌呛茄子
茄子蒸一下,拌一下,简单美味易上手,可以按照个人口味添加去小米辣或者大蒜.风味茄子,凉拌➕呛出来,软糯好吃,低油下饭. 参与活动: #寻味外婆乡,香聚中国年#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
长茄子撕开成条状,上锅蒸熟,喜欢烂一点的蒸时间久点,大约30分钟,喜欢脆嫩的就20分钟.
-
步骤2/5
点击查看大图
用另一个锅热油烧熟冒烟后关火.余温放入大蒜,生抽,蚝油,糖,鸡精.喜欢吃辣的可以放点小米辣,喜欢酸咸口的可以放一点醋或者柠檬汁.看个人口味调整
-
步骤3/5
点击查看大图
茄子蒸熟,放凉一下倒入刚才的另一个锅的料汁里,翻拌均匀
-
步骤4/5
点击查看大图
装盘,撒一点葱或者香菜.
-
最后一步
点击查看大图
软软的,下饭,老人孩子都喜欢吃.
茄子一定要蒸熟,放凉一会会.不然容易出水!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-30 · 浙江省
风味蒸茄子凉拌呛茄子的相关分类
风味蒸茄子凉拌呛茄子的相关推荐
-
开胃下饭菜!蒸茄子
158822人看过 -
#秋天怎么吃# 清蒸茄子
2507432人看过 -
凉拌茄子
21119699人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#下饭神器,肉末蒸茄子
166872人看过 -
超下饭的红烧茄子
132385761人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌蒸茄子
1211498人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5788291人看过 -
茄子最好吃的做法~蒜蓉肉末蒸茄子
47487人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
960545人看过 -
地三鲜
34958543人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蒜蓉辣酱蒸茄子
771270人看过 -
清蒸茄子(粤菜版)
12375人看过