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南瓜焗百合的做法

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南瓜焗百合

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砂锅南瓜焗百合，香甜软糯中带着咸鲜很好吃。参与活动: #寻味外婆乡，香聚中国年#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

兰州甜百合 250克

、

贝贝南瓜 1个

、

洋葱 1个

、

小葱 2根

、

菜籽油 2勺

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

老抽半勺

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
食材：贝贝南瓜一个，兰州百合250克，洋葱1个。
步骤2/10 点击查看大图
南瓜清洗干净去馕去籽，切块。
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洋葱切丝。
步骤4/10 点击查看大图
百合清洗干净
步骤5/10 点击查看大图
焗锅加二勺菜籽油烧热，洋葱丝铺在锅底。
步骤6/10 点击查看大图
放入南瓜沿锅边淋上二勺水开中火焗10分钟。
步骤7/10 点击查看大图
准备一个调料：二勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，适量白胡椒粉，加二勺水搅拌备用。
步骤8/10 点击查看大图
开盖后将南瓜拨到锅边
步骤9/10 点击查看大图
放入百合淋上备好的料汁盖盖再焗10分钟
最后一步点击查看大图
撒上葱花，南瓜焗百合好啦！软软糯糯的很好吃哦。

小贴士

全程中小火。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-30

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