红枣馒头
它的外形小巧玲珑,宛如一颗颗饱满的红枣,让人一见倾心。造型过程也并不是很难,只需将面团揉捏成红枣的形状,再用锡纸包裹后压出红枣的纹路,就能使得整个红枣馒头栩栩如生。 参与活动: #【免费申领】500瓶豪吉川味“小香风” 一起打造龙运年夜饭#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
在面粉中倒入红曲粉、安琪小白条酵母、百钻白砂糖及温水,用筷子搅拌成絮状,揉成光滑的面团;
-
步骤2/7
点击查看大图
将面团放在温暖的地方松弛10分钟,然后擀成长方形的面皮;
-
步骤3/7
点击查看大图
将面片一端按压紧实,然后从另一端开始卷起来,卷紧一点;
-
步骤4/7
点击查看大图
分成大小相同的面剂子,将面剂子压成圆形面皮,平均每8g的面皮包入4g的枣泥馅;
-
步骤5/7
点击查看大图
把面剂子捏紧收口,搓成红枣状;顶部用牙签戳一个洞,放入蒸笼,醒发至2倍大;
-
步骤6/7
点击查看大图
开水上锅蒸10分钟,焖5分钟;
-
最后一步
点击查看大图
出锅时,趁热用锡纸包上,轻轻捏一下,红枣的纹路就会更加逼真哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-30 · 湖北省
红枣馒头的相关分类
红枣馒头的相关推荐
-
#520,美食撩动TA的心!#核桃红枣馒头
603907人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5792667人看过 -
酱香饼
420184人看过 -
外酥里软葱油饼
1032204人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
886454人看过 -
自制冰激凌无蛋版(4种口味)
69856人看过 -
红糖红枣馒头
184052人看过 -
家常白面馒头
24355210人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6531619人看过 -
#巨下饭的家常菜#虎皮青椒
955534人看过 -
宫廷香酥牛肉饼
1375401人看过 -
#吃出健康,解决假胖#豆渣红枣馒头
118714人看过