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抗癌神菜牛肝菌炒胡萝卜玉米笋

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这道菜的主要食材是牛肝菌、胡萝卜和玉米笋。牛肝菌含有丰富的多糖、蛋白质、氨基酸等营养成分，具有提高免疫力、抗肿瘤的作用。胡萝卜富含胡萝卜素，能有效抵抗癌细胞的增长。玉米笋含有丰富的膳食纤维，有助于降低肠道癌风险。 搭配蒜末烹饪，既可以增加菜肴的口感，又能起到抗菌、抗病毒的作用。此外，蒜末中的含硫化合物也有助于降低癌症风险。 综合来看，这道菜从食材选择到烹饪方式，都具有抗癌保健的作用。适量食用这道菜，有助于增强身体抵抗力，降低癌症发生的风险。参与活动: #【免费申领】500瓶豪吉川味“小香风” 一起打造龙运年夜饭#

食材清单加入采购清单

牛肝菌一个

、

胡萝卜少许

、

玉米笋少许可以换其他食材

、

肉糜少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
首先，将牛肝菌、胡萝卜和玉米笋洗净，切成适当大小的块状。
步骤2/3 点击查看大图
油热后放入肉糜，加入焯水后的牛肝菌、胡萝卜和玉米笋，翻炒均匀。
最后一步点击查看大图
最后，翻炒均匀，加入一点蚝油，出锅即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-30

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