炖肘子。
浏览 13.3万 · 收藏 4121
将做法保存到手机
超市肘子摆了满满一柜台,顿时食欲就来了,回家自己煮了!我的做法超级简单。 参与活动: #【免费申领】500瓶豪吉川味“小香风” 一起打造龙运年夜饭#
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
超市买的肘子店家把皮都给烧过了,放温水里浸泡五分钟,用刀子把皮刮干净!多投洗几遍,洗的水干净了就行!用温水洗的干净!
-
步骤2/4
点击查看大图
锅中加水,放入清洗干净的猪肘子!➕生姜、花椒和料酒,煮开锅撇净浮末,再煮五分钟左右。
-
步骤3/4
点击查看大图
捞出皮上扎些洞洞,放生姜、干辣椒、冰糖、红烧酱油、花椒、和一袋卤肉料包!加水沒过肘子,电压力锅选择蹄筋功能压35分钟!
-
最后一步
点击查看大图
气自动排完后,开盖放盐再保温焖个半半小时就可以开吃了!还可以剁碎加些青椒夹馍吃!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-30 · 陕西省
换个做法
炖肘子的相关分类
炖肘子的相关推荐
-
家常炖肘子
312810人看过 -
炖肘子
163931人看过 -
炖肘子
1801015人看过 -
家常炖肘子
539590人看过 -
#花式炖煮不停歇#家常炖肘子
142074人看过 -
家常炖肘子
378106人看过 -
炖肘子
92464人看过 -
肘子
45445人看过 -
老北京炖肘子+超详细炒糖色步骤
217246人看过 -
家常油泼面,快手又美味
3758752人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2991797人看过 -
飘香肘子
407390人看过