冬笋雪菜黄鱼汤
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步骤1/7
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小黄鱼清洗干净,取鱼排
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步骤2/7
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腌制鱼排和鱼骨
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步骤3/7
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煎鱼排
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步骤4/7
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煎鱼骨
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步骤5/7
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加水熬住的鱼汤过滤
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步骤6/7
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炒雪菜和冬笋
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最后一步
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下入雪菜冬笋鱼排,再调味
加入开水到鱼骨,中火熬制是关键的一步;
另外用的小黄鱼,不是黄鱼,肉质感觉还是不一样的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-30 · 四川省
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