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凉拌香干马兰头 年菜解腻清火必备

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大麦～^_^的人间烟火

马兰头又称马兰、马莱、路边菊、马郎头、红梗菜、属菊科多年生草本植物。 清凉下火，还可以预防流感. 马兰头嫩茎叶含水分、钙、磷、铁、胡萝卜素、钾、维生素B、尼克酸等。中医认为马兰头性味辛凉、微寒，有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效。一道家常香干马兰头推荐给大家，过年吃的油腻这道菜清凉结腻，推荐！ 参与活动: #本周热榜来袭！#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
马兰头 300g
、
香干 适量
、
芝麻油 两勺
、
糖 一勺
、
盐 少许
、
生抽 2勺
、
醋 1勺
烹饪步骤
小贴士

马兰头焯水要快速.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-29 · 浙江省

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