青蒜慈菇炒肉片
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步骤1/8
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食材：肉片加葱姜汁，料酒，盐，淀粉拌匀腌制一会儿备用，慈菇洗净切片，青蒜切段。
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步骤2/8
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炒锅加菜籽油烧热，加入肉片。
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步骤3/8
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翻炒片刻至变色。
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步骤4/8
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加入慈菇片。
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步骤5/8
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翻炒均匀，加适量清水，加盐和蔬之鲜，盖盖焖煮2分钟左右。
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步骤6/8
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开盖，撒上青蒜。
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步骤7/8
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翻炒均匀即可。
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最后一步
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用最少的调料，做好吃又美味的家常菜，也是一种生活的乐趣。
慈菇的皮要刮干净，能减少苦味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-01-29
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