羊肚菌酿
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1.猪肉馅中放适量料酒、盐、生抽、白胡椒粉进行腌制准备2个香菇，一根青椒切末搅拌在肉馅中，继续切拌成泥状。
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步骤2/3
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1.搅拌好后装入塑料袋，底部选取一角剪开方便往羊肚菌里挤调好的肉泥。
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最后一步
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3.干的羊肚菌温水泡软，洗干净，尽量挑大个的，好往里面塞肉泥，最后摆盘放入蒸锅10-15分钟。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-01-28 · 河南省
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