麻椒莴笋
简单的莴笋做成有点高级的样子 。过年的家宴上来这样一口麻椒味的清爽莴笋太舒服了!又嫩又脆~超开胃,还解年腻! 参与活动: #寻味外婆乡,香聚中国年#
-
步骤1/7
点击查看大图
准备食材。
-
步骤2/7
点击查看大图
莴笋洗净去皮切段,再改刀切片(不要太薄要不不容易造型),放进容器撒少量的盐,抓腌一下,静置半小时,让莴笋出水。
-
步骤3/7
点击查看大图
腌制好的莴笋过一下清水冲静后控干水分,在中间切开一道,注意上下不要切断,反转一下变成小时候吃的零食麻叶的样子。
-
步骤4/7
点击查看大图
造型后的莴笋摆入盘中,加入适量鲜青花椒和小米辣圈。
-
步骤5/7
点击查看大图
起锅加入2勺金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,烧至冒烟。
-
步骤6/7
点击查看大图
撒适量白芝麻和盐,白糖,淋上一勺白醋,浇热油激发出香味 。
-
最后一步
点击查看大图
超简单的麻椒窝笋就做好啦,莴笋都内卷了,有没有很高级。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-28
麻椒莴笋的相关分类
麻椒莴笋的相关推荐
-
山东炒鸡
1563063人看过 -
蒜香秋葵
17391959人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#清炖甲鱼
247398人看过 -
饭店精简版的临沂炒鸡
48884人看过 -
清炖甲鱼
15890人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6198620人看过 -
奶香蛋挞
72588983人看过 -
粘豆包
400657人看过 -
泡菜
87434人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#红糖桂花糯米藕
158914人看过 -
香菇酱肉包#餐桌上的春日限定#
499403人看过 -
白菜卷
12163人看过