麻椒莴笋
简单的莴笋做成有点高级的样子 。过年的家宴上来这样一口麻椒味的清爽莴笋太舒服了!又嫩又脆~超开胃,还解年腻! 参与活动: #寻味外婆乡,香聚中国年#
23克
4克
16克
268
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
准备食材。
-
步骤2/7
点击查看大图
莴笋洗净去皮切段,再改刀切片(不要太薄要不不容易造型),放进容器撒少量的盐,抓腌一下,静置半小时,让莴笋出水。
-
步骤3/7
点击查看大图
腌制好的莴笋过一下清水冲静后控干水分,在中间切开一道,注意上下不要切断,反转一下变成小时候吃的零食麻叶的样子。
-
步骤4/7
点击查看大图
造型后的莴笋摆入盘中,加入适量鲜青花椒和小米辣圈。
-
步骤5/7
点击查看大图
起锅加入2勺金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,烧至冒烟。
-
步骤6/7
点击查看大图
撒适量白芝麻和盐,白糖,淋上一勺白醋,浇热油激发出香味 。
-
最后一步
点击查看大图
超简单的麻椒窝笋就做好啦,莴笋都内卷了,有没有很高级。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-28
麻椒莴笋的相关分类
麻椒莴笋的相关推荐
-
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
981237人看过 -
下饭好菜,薄皮青椒炒干豆皮
757135人看过 -
红烧冬瓜
52388574人看过 -
椒油莴笋
88207人看过 -
番茄火锅烩饭
244962人看过 -
#米饭最强CP#让小盆友爱上吃饭的宫保鸡丁
311811人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#蒜香豆豉芋头蒸排骨
185887人看过 -
辣白菜炖鱼
79758人看过 -
春笋焖鸡
156347人看过 -
快手菜-蒜香排骨
9488576人看过 -
下酒必备!麻辣鸡丝
516175人看过 -
#春天的鲜味#油焖笋
182458人看过