是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

麻辣小龙虾尾

浏览 19.5万 · 收藏 3981 · 学做 6

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

参与活动: #家乡年味鲜才够味 | 补齐你的家乡年味为家乡美食打CALL#

食材清单加入采购清单

小龙虾尾 900克

、

啤酒 1瓶

、

大蒜 2头

、

青椒 1个

、

洋葱半个

、

牛油锅底料四分之一个

、

姜片若干片

、

香菜、小葱若干

、

生抽 2勺

、

盐 2勺

、

鸡精 1勺

、

糖 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
洋葱、姜片、蒜瓣切好备用
步骤2/12 点击查看大图
香菜、小葱段切好备用
步骤3/12 点击查看大图
山姆的龙虾尾，品质还可以，冰块少
步骤4/12 点击查看大图
龙虾尾放保鲜解冻后，焯水2分钟，捞出过凉水沥干水
步骤5/12 点击查看大图
锅中倒油，葱姜蒜，火锅底料
步骤6/12 点击查看大图
翻炒匀
步骤7/12 点击查看大图
倒入焯水好的龙虾尾
步骤8/12 点击查看大图
多去翻炒一会，把虾尾中的水分尽量炒干
步骤9/12 点击查看大图
加入啤酒，咕嘟咕嘟8分钟
步骤10/12 点击查看大图
倒入洋葱和青椒，加入生抽、蚝油、2勺盐、白糖、翻炒均匀
步骤11/12 点击查看大图
翻炒均匀，盖盖焖2分钟
最后一步点击查看大图
倒杯冰可乐，配着麻辣小龙虾尾，绝了～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-27

换个做法

麻辣小龙虾尾的相关分类

麻辣葱香味下酒菜荤菜热菜私房菜更多

麻辣小龙虾尾的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许