清炒菠菜
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烹饪步骤
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步骤1/4
菠菜洗净切段,大蒜切片备用
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步骤2/4
锅中烧水,水开后放盐、食用油,放入菠菜焯水大概一分钟,焯水后捞出沥干备用
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步骤3/4
锅中倒油,开火,放入花椒粒,花椒出香味后,去花椒粒留油,放入蒜片,炒出香味
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最后一步
下入菠菜,放生抽,蚝油,这两样都比较咸,可以不放盐了,没有这两样都话,直接放盐也可以。炒一分钟后放入鸡精炒匀关火。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-27 · 陕西省
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