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黑糊椒蒜香沙拉酱包面！的做法

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黑糊椒蒜香沙拉酱包面！

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食材清单加入采购清单

高筋面粉 400克

、

黄油 40克

、

牛奶 260毫升

、

酵母 4克

、

白糖 40克

、

蒜香醬适量

、

盐 2克

、

沙拉酱适量

、

黑糊椒粒粉适量

、

蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
高筋面粉加上牛奶，盐，酵母，糖，盐，蛋清（蛋黄留备用）。用面包机搅拌成无干粉的面团。醒20分钟在加上黄油搅拌20分钟。發酵2倍大，分成10各小剂！蓋上保鲜膜醒5分钟
步骤2/5 点击查看大图
桿成长形薄片，塗上蒜香酱，卷成小剂子
步骤3/5 点击查看大图
把所有的面团做成这样子小剂子之后，發酵2倍大
步骤4/5 点击查看大图
中間用剪刀剪开，把剩余的蛋黄液刷在面包上，在面包中间放一点蒜香酱，在挤上沙拉酱，上面撒一点黑胡椒粒粉！入烤箱160度20分钟
最后一步点击查看大图
不喜欢面包，太上色，烤出来的面包香香喷喷又松软！蒜香味十足，喜欢焦一点的，可以多烤几分钟！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-27

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