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番茄菜花！酸甜美味的低卡掉秤菜的做法

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番茄菜花！酸甜美味的低卡掉秤菜

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这道简单易做的番茄菜花，低卡低脂、美味可口！松脆的菜花包裹在酸甜的番茄酱汁中，为餐桌点亮了明艳的色彩。是简单快手的低脂低卡掉秤菜！参与活动: #【免费申领】500瓶豪吉川味“小香风” 一起打造龙运年夜饭#

食材清单加入采购清单

菜花 1/2个（300克）

、

花生油 1大勺

、

番茄 1个

、

大蒜 2瓣

、

番茄酱 2大勺

、

糖 2小勺

、

盐 1/2小勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
食材预备，菜花选择长茎的口感更松脆，选择花团紧凑的，口感更软糯。
步骤2/7 点击查看大图
沸水下锅焯菜花2-3分钟，直至花茎半熟，捞出泡冷水保持清脆。然后彻底沥干。
步骤3/7 点击查看大图
中大火热油，放入大蒜末，拌炒出香味。
步骤4/7 点击查看大图
炒香后，加入番茄，拌炒4-5分钟，至番茄出汁软烂，加入番茄酱，搅拌均匀。加糖，调节酱汁的味道。
步骤5/7 点击查看大图
菜花倒回锅中，入盐。
步骤6/7 点击查看大图
拌炒均匀，至菜花完全被番茄酱覆盖，品尝并酌情加盐。
最后一步点击查看大图
开动啦~~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-27 · 江苏

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