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秋葵土豆沙拉

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meggy跳舞的苹果

这道小菜制作简单，营养丰富，不但有营养，而且颜值也不低。秋葵切片做沙拉的外围，碧绿的颜色和独特的造型，宛如一颗绿宝石；沙拉入口，软糯、鲜香、弹口，丰富的口感伴着鲜香的淋汁，一口又一口，是菜又是饭，不知不觉就吃光了。 参与活动: #家乡年味 鲜才够味 | 补齐你的家乡年味 为家乡美食打CALL#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
水煮蛋 1个
、
大虾仁 3只
、
秋葵 6根
、
土豆 1个
、
调料1：盐 1克
、
植物油 数滴
、
调料2：盐 2克
、
黑胡椒粉 2克
、
调料3：生抽 10克
、
清水 50克
、
玉米淀粉 5克
烹饪步骤
小贴士

1. 芡汁可淋可不淋；直接食用更能突出每种食材的独特味道，秋葵也更显碧绿；淋芡汁可增加湿润的口感，还能“遮丑”底部不规则的边缘； 2. 土豆沙拉可直接食用，加秋葵既提升颜值，还能增加营养。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-26 · 北京市

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