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土豆饼的做法

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土豆饼

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食材清单加入采购清单

土豆 3个

、

奶粉 20克

、

火腿碎 20克

、

胡萝卜碎 20克

、

玉米粒 20克

、

淀粉适量

、

鸡蛋液适量

、

面包糠适量

、

芝士碎 200克

、

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油适量

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
准备三个土豆，去皮。
步骤2/20 点击查看大图
切成后片。
步骤3/20 点击查看大图
上锅蒸熟。
步骤4/20 点击查看大图
筷子可以轻松插入即可。
步骤5/20 点击查看大图
将土豆压成泥。
步骤6/20 点击查看大图
准备胡萝卜碎，火腿碎，玉米粒。
步骤7/20 点击查看大图
土豆泥中加入奶粉。
步骤8/20 点击查看大图
再加入胡萝卜碎，火腿碎，玉米粒。
步骤9/20 点击查看大图
戴一次性手套，将材料揉均匀。分成你要的大小。
步骤10/20 点击查看大图
按扁包入芝士碎。
步骤11/20 点击查看大图
全部做好。
步骤12/20 点击查看大图
裹一层淀粉。
步骤13/20 点击查看大图
鸡蛋液打散，裹一层鸡蛋液。
步骤14/20 点击查看大图
最后沾取一层面包糠。
步骤15/20 点击查看大图
全部都最好。
步骤16/20 点击查看大图
提前准备的外婆乡小榨菜籽油，过年了，炸东西很多，这个油真的每家都需要。
步骤17/20 点击查看大图
起锅加入菜籽油。
步骤18/20 点击查看大图
油温不要太高，下入土豆饼炸制金黄。
步骤19/20 点击查看大图
真的太香了，外皮酥脆，内里柔软拉丝。
最后一步点击查看大图
眼馋吗？外婆乡小榨菜籽油快买起来！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-25

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