自制香肠
-
步骤1/6
点击查看大图
后腿肉切成大小均匀的小块放入盆中
-
步骤2/6
点击查看大图
适量花椒粉,胡椒粉,盐,味精,白酒,白糖辣椒粉,鸡蛋两个放入盆中
-
步骤3/6
点击查看大图
用手抓拌均匀,放置5,6个小时,让肉入味
-
步骤4/6
点击查看大图
灌肠器装满肉慢慢推,让肉肠紧致一些,灌完一根,用绳系大小均匀的小段
-
步骤5/6
点击查看大图
放入盖帘上,晾晒一天,然后挂在通风处晾晒7天左右,
-
最后一步
点击查看大图
吃时放入蒸锅,蒸20分钟凉一凉,切片装盘,即可食用,自己做的香肠,用料足,味道香,比外面买的都好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-25
自制香肠的相关分类
自制香肠的相关推荐
-
自制香肠
27949人看过 -
自制香肠
131835人看过 -
自制香肠(川味)备年货送亲朋好友
28576人看过 -
自制香肠(牛肉+猪肉+胡萝卜)
844446人看过 -
自制香肠
1175835人看过 -
自制午餐肉
1048272人看过 -
自制香肠
796294人看过 -
#我心中的冬日限定#自制香肠
91400人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3323305人看过 -
手撕牛肉干 空气炸锅
279622人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
2985911人看过 -
红烧排骨
29745945人看过