柿柿如意酥
过节了怎么能少得了柿柿如意的祝福呢,做过了好柿花生月饼和汤圆,再来个曲奇吧!风炉烤箱就是给力,平炉需要提高温度缩短时间哦 参与活动: #【免费申领】500瓶豪吉川味“小香风” 一起打造龙运年夜饭#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/20
点击查看大图
软化的无盐黄油加过筛的糖霜打发至颜色变浅,体积膨胀
-
步骤2/20
点击查看大图
缓慢加入鸡蛋液,继续打发均匀
-
步骤3/20
点击查看大图
加入低筋面粉,搅拌均匀
-
步骤4/20
点击查看大图
加色素调至橘色和绿色
-
步骤5/20
点击查看大图
面团分成18克左右,我懒得称,就用平衡尺擀成4毫米厚,用圆模切出来,再揉圆
-
步骤6/20
点击查看大图
分好一部分以后,盖保鲜膜备用
-
步骤7/20
点击查看大图
同样道理,如果称量的话,大概1克左右,偷懒办法,直接用裱花嘴切啦
-
步骤8/20
点击查看大图
模具先扑点面粉,叶子面团压入模具
-
步骤9/20
点击查看大图
刷一点点水,千万别多了
-
步骤10/20
点击查看大图
迅速加入橙色面团
-
步骤11/20
点击查看大图
压实后脱模,动作一定要迅速,如果慢了的话可能脱不出来,要用刷子把模具刷干净再重新使用
-
步骤12/20
点击查看大图
摆在烤盘上
-
步骤13/20
点击查看大图
大概可以做两个烤盘的量
-
步骤14/20
点击查看大图
烤箱风炉模式200度预热,转140度45分钟烤2层小柿子,注意观察,如果有轻微裂纹,放凉后会稍微回缩一点。烤箱脾气不同,温度时间仅供参考
-
步骤15/20
点击查看大图
烤好后放凉
-
步骤16/20
点击查看大图
可可爱爱的小柿子
-
步骤17/20
点击查看大图
柿柿如意酥就做好了
-
步骤18/20
点击查看大图
配上花生,寓意更好,花生酥配方再另一个菜谱里
-
步骤19/20
点击查看大图
好事花生酥,就做好啦
-
最后一步
点击查看大图
独立包装封好即可
1.烤箱脾气不同,根据自己实际情况调节
2.如果是平炉,需要提高温度,缩短时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-25 · 北京市
柿柿如意酥的相关分类
柿柿如意酥的相关推荐
-
粉丝的神仙吃法~好吃到销魂~赶快安排呀
236428人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11196780人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
444592人看过 -
凉拌腐竹
3625732人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25291546人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5813572人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32360801人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11384452人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
2914357人看过 -
#自由创意面包#奶呼呼、柔软香甜的厚奶油布里欧修面包
184348人看过 -
茄汁鸡肉酱土豆泥
383358人看过 -
奶香酥皮土凤梨酥
54536人看过