福禄寿喜/四喜蒸饺
今年春节,和太太乐一起还原记忆里那些令人念念不忘的年味,家乡年味,鲜才够味。 过年必吃的福禄寿喜 四喜蒸饺,不仅颜值超高,而且寓意也好,四种颜色寓意着福禄寿喜,福气满满一整年。 参与活动: #家乡年味 鲜才够味 | 补齐你的家乡年味 为家乡美食打CALL#
下载App查看
-
步骤1/14
点击查看大图
面粉倒入盆中,一半用开水搅拌成面絮,另一半用凉水搅拌成面絮,然后和成光滑的面团,醒面20分钟。
-
步骤2/14
点击查看大图
用厨房纸巾将牛肉表面的水分吸干,切小块剁成肉末待用。
-
步骤3/14
点击查看大图
将胡萝卜、洋葱、香菇、小葱切碎、鸡蛋打散炒碎块。
-
步骤4/14
点击查看大图
加入'太太乐'调味料、姜末、胡椒粉、盐、油、倒入花椒水分次加入顺着一个方向搅拌,充分的让牛肉吸收水分,搅拌拌至上劲。
-
步骤5/14
点击查看大图
加入洋葱、葱花,搅拌均匀即可。
-
步骤6/14
点击查看大图
醒好面揉均匀,搓成长条切成大小均匀的剂子按扁。
-
步骤7/14
点击查看大图
擀成饺子皮。
-
步骤8/14
点击查看大图
取一张饺子皮放入馅料。
-
步骤9/14
点击查看大图
分成4⃣️等份中间捏紧。
-
步骤10/14
点击查看大图
将两边捏在一起,中间留出4个小孔。
-
步骤11/14
点击查看大图
外边4个洞洞分别放入胡萝卜碎、香菇碎、芹菜碎、鸡蛋碎,然后将4个洞的顶捏出小尖头即可。
-
步骤12/14
点击查看大图
完成。
-
步骤13/14
点击查看大图
做好后放入蒸笼,水开蒸12分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
四喜蒸饺,好看又好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-25
四喜蒸饺的相关分类
四喜蒸饺的相关推荐
-
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#香煎鸡胸肉
161240人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#低脂高蛋白|豆腐虾仁白玉菇汤
162533人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#西兰花口蘑鸡胸肉
135479人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#芹菜叶炒鸡蛋
161317人看过 -
丝瓜蒸虾球
181486人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#低脂好吃不胖的包菜炒鸡蛋
164827人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#芹菜拌腐竹
129363人看过 -
炝拌土豆丝
146169人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#轻食沙拉
140552人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#轻食早餐
144193人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#西兰花炒鸡胸肉
148267人看过 -
海螺拌黄瓜
150280人看过