韭菜炒扇贝肉
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1克
4克
9克
47
千卡
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步骤1/10
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韭菜切段,扇贝肉去掉胃囊和腮,清洗备用
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步骤2/10
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大蒜、姜片、小米辣、香菜段、大葱片若干
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步骤3/10
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热油加入葱姜蒜爆香
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步骤4/10
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倒入扇贝肉大火翻炒2分钟断生
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步骤5/10
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加入生抽少许
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步骤6/10
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加入韭菜段翻炒15s断生
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步骤7/10
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加一勺盐翻炒15s
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步骤8/10
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加入少许蚝油、白胡椒粉、松茸鲜(根据个人口味放)
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步骤9/10
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最后加入香菜翻炒1分钟出锅
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最后一步
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鲜美的韭菜炒扇贝肉就做好啦~
处理扇贝肉的胃囊、腮比较麻烦,不去也可以,大家看介意与否奥~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-25 · 北京市
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