山珍菌菇汤
暖暖的一锅汤最能熨帖饥肠辘辘的胃和身心,最近的天气真心好冷,不怎么下雪的成都竟然飘起了“大雪”!连老一辈都说这是他们见过的为数不多的大雪天气,这个时候来一顿火锅或者熬个暖身汤最合适不过了!火锅吃腻了,今天整个清淡的山珍菌菇汤,老人小孩都能吃,又鲜又补! 参与活动: #【免费申领】500瓶豪吉川味“小香风” 一起打造龙运年夜饭#
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步骤1/7
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老规矩,喜欢的食材可以多准备,只不过千万别减花蛤的量,鲜度的关键在于这个食材
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步骤2/7
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先铺蔬菜再铺花蛤,最底下可以铺豆芽
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下入1包菌菇的火锅底料
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加满水,要稍微没过食材,最后放大葱和姜(稍微拍一下)
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大火烧开10分钟,转入中小火,喜欢汤汁浓郁点的可以再烧个5分钟
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步骤6/7
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起锅前下入红枣和枸杞
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最后一步
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一碗鲜掉眉毛的山珍菌汤就做好了,咕咚咕咚,一下就干掉2碗!
1、喜欢甜的,红枣可以去枣核,切成小块跟食材一起下锅。
2、可以根据喜好,适当删减蔬菜的种类,增加菌菇,超级鲜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-24 · 四川省
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