吉祥年菜|满满当(蛋)当(蛋)
蒸蛋作为再家常不过的一道菜,深受男女老少的喜欢,但是蒸蛋要做的滑嫩好吃却并不简单,今天分享一下蒸蛋滑嫩好吃的秘诀,让想在年夜饭大显身手的厨房小白,也能做出一道在热闹非凡的年夜饭桌上获得赞誉满满的吉祥年菜~ 参与活动: #【免费申领】500瓶豪吉川味“小香风” 一起打造龙运年夜饭#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
4个鸡蛋加入半碗清水后迅速搅拌
-
步骤2/6
点击查看大图
加少许盐增加底味,然后继续搅拌
-
步骤3/6
点击查看大图
用滤勺过滤掉泡沫,这样蒸出来的蛋更细腻,表面泡沫也更少
-
步骤4/6
点击查看大图
盖上保鲜膜,并在上面扎几个小孔
-
步骤5/6
点击查看大图
冷水上锅蒸10分钟
-
最后一步
点击查看大图
蒸好后铺上鳗鱼酱,一道美味又营养的'满满当当'就完成啦!
wx: chuanmanwang2023
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-24
蛋的相关分类
蛋的相关推荐
-
伯爵红茶脆片
6840人看过 -
蛋白卷
13608人看过 -
双皮奶
9111867人看过 -
#夏天宵夜High起来!#蛋白花生脆
81947人看过 -
山药脆片
89728人看过 -
芝士脆片
25021人看过 -
脆片
22593人看过 -
班戟皮
220350人看过 -
欧姆蛋(杏力蛋)
161814人看过 -
意式蛋白坚果脆片
12186人看过 -
【芝士巧脆片】
72256人看过 -
蜂巢脆片
126383人看过