鸿运当头之香辣浇汁豆腐
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步骤1/7
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准备好所需的食材;
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步骤2/7
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将内酯豆腐划成块状倒入盘中,准备好杭椒粒、小米椒粒、蒜末、葱花;
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步骤3/7
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炒锅倒入适量植物油,放入蒜末、一半葱花,小火焙香;
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步骤4/7
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加入3汤勺香辣酱;
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步骤5/7
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小火焙出红油,再淋入1汤勺生抽,放入杭椒粒和小米椒粒,搅匀后关火;
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步骤6/7
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将内酯豆腐多余的水分沥出,放入微波炉中高火加热1.5分钟;
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最后一步
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淋上熬好料汁,撒上剩余的葱花即可开吃。
内酯豆腐微波加热后会有水分溢出,所以这道菜可以先把料汁熬好,等上桌的时候再淋上料汁,更有滋味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-23
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