冬笋炖熏肉
又是一年吃冬笋的时候了 参与活动: #寻味外婆乡，香聚中国年#
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步骤1/16
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冬笋洗净切片
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步骤2/16
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熏肉切片
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步骤3/16
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姜，大蒜，大料备用
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步骤4/16
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热锅冷油
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步骤5/16
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烟熏肉翻炒出香味
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步骤6/16
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变色后，放入调料
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步骤7/16
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放入冬笋
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步骤8/16
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耗油，生抽翻炒
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步骤9/16
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放入小米辣
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步骤10/16
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放清水
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步骤11/16
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大火炖煮25分钟左右
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步骤12/16
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少放盐，调味
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步骤13/16
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入味即可
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步骤14/16
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出锅
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步骤15/16
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冬天可以边加热边吃
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最后一步
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配上一杯黄酒很不错
油要多些，入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-01-23 · 浙江省
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