白芸豆烧肥肠
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白芸豆颗粒肥大，是西餐中常用的名贵食用豆，作为配菜可谓锦上添花 肥肠又名猪大肠含有蛋白质维生素等多种有益成分，味道鲜香厚重，质感香醇。 二者结合，配上辣椒花椒浇在肥肠上 软糯入味有嚼头，越吃越好吃！ 参与活动: #寻味外婆乡，香聚中国年#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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放入适量油，在锅中烧热加入姜片、蒜沫爆香把洗净的肥肠倒入锅中炸
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步骤2/4
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依次放入干辣椒、干花椒翻炒再放入100g火锅底料、100g烧肉王调料、40g泡椒王调料适量十三香、白糖，翻炒均匀
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步骤3/4
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炒匀之后加入提前洗净的白芸豆，以及适量盐继续翻炒再加适量清水，煮开后盛到高压锅盖上锅盖大火压十五分钟
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最后一步
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煮熟捞出备用，再炸一点辣椒花椒，浇在肥肠上最后洒上葱花就做好了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-01-23
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