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年年有余/鱼炖豆腐

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喜洋洋717

今年春节，和太太一起还原记忆里那些令人念念不忘的年味，家乡年味，鲜才够味。 大口鱼炖豆腐是我们沿海地区的一道风味美食，从小吃到大，太鲜美了，豆腐比鱼还好吃，百吃不厌。 加了“太太乐”调味料，使这道菜更加鲜美多汁，香气四溢。太太乐让生活更加美好。 参与活动: #家乡年味 鲜才够味 | 补齐你的家乡年味 为家乡美食打CALL#
食材清单 加入采购清单
大口鱼 1条
、
老豆腐 1块
、
“太太乐”头道生抽 2勺
、
“太太乐”红烧酱油 1勺
、
“太太乐”料酒 2勺
、
“太太乐”蚝油 1勺
、
葱 1段
、
姜 6片
、
大蒜 3瓣
、
花椒 10多粒
、
八角 1个
、
香叶 2片
、
豆瓣酱 1勺
、
食用油 2勺
、
盐 1茶匙
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-23

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