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一次教你做两种最经典好吃的牛轧糖

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最近很多人都在要这款糖的方子,索性整理下发出来吧,从我2014年第一次做牛轧糖到现在,整整10年,这两款牛轧糖是我每年必做口感,真真是经典好吃,黑芝麻的更香浓,蔓越莓的微酸甜,都是越嚼越香的那种,这两款每次做再多都不够亲朋好友分,可想这糖有多好吃,快过年了,动手给心爱的人做点甜甜蜜蜜吧。 参与活动: #寻味外婆乡,香聚中国年#
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、棉花糖我用无极岛,刚好一包180克,一份做出来成品大约550克牛轧糖,我切了80颗左右的糖。 2、奶粉要用全脂奶粉,我喜欢用德运全脂奶粉。 3、花生在某宝买脱皮生花生米,回来做糖前现烤口感更好。 4、可以添加自己喜欢的其他果干,总体把握住,果干210克就行。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2024-01-23 · 陕西省

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