干锅羊肉
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步骤1/7
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羊肉焯水,洗干净浮沫
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步骤2/7
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香料洗干净,放入锅炒干水分
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步骤3/7
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加油煸炒出香味
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步骤4/7
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加入羊肉,放入调料,调入味,上色
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步骤5/7
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倒入啤酒没过羊肉,大过烧开,中小火焖煮40分钟左右(也可能放压力锅压10分钟)
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步骤6/7
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最后大火收汁,加入芹菜,蒜叶翻炒均匀(这次我加了土豆,加土豆的话得提前加入,闷20分钟(看土豆块大小而定哈))
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最后一步
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最后就好啦~
能吃辣,多加点辣椒,会特别好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-23 · 广西壮族自治区
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