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吃白菜，迎百财❗️白菜鲜肉水饺的做法

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吃白菜，迎百财❗️白菜鲜肉水饺

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百财水饺，吃白菜，迎百财！年夜饭上不能少的百财水饺，寓意接财纳福，来年讨个好彩头，好吃营养寓意深刻！白菜意为“百财”，有聚财、招财、发财、百财聚来的蕴意。寓意吉祥如意、事事顺利、运势如山，连年丰收。参与活动: #家乡年味鲜才够味 | 补齐你的家乡年味为家乡美食打CALL#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

梅花肉馅 400克

、

白菜 1颗

、

葱姜 30克

、

饺子皮 50张

、

太太乐鲜鸡汁 20克

、

太太乐减盐蚝油 15克

、

太太乐味极鲜酱油 10克

、

冰糖老抽 3克

、

花椒油 2勺

、

十三香 2克

、

胡椒粉少许勺

、

盐 3克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好白菜，切碎，加入适量盐，杀出水分。
步骤2/12 点击查看大图
准备好梅花肉馅，加入葱姜。
步骤3/12 点击查看大图
太太乐鲜鸡汁。
步骤4/12 点击查看大图
再加入太太乐减盐蚝油。
步骤5/12 点击查看大图
再加入太太乐味极鲜酱油、盐、胡椒粉、十三香、花椒油、冰糖老抽。
步骤6/12 点击查看大图
将肉馅儿搅拌均匀。
步骤7/12 点击查看大图
白菜碎挤掉水分放入肉馅中，将饺子馅儿搅拌均匀。
步骤8/12 点击查看大图
饺子皮中包入肉馅儿。
步骤9/12 点击查看大图
饺子逐一包好。
步骤10/12 点击查看大图
锅中烧开水，下入水饺，开锅后煮6分钟。
步骤11/12 点击查看大图
一盘鲜美的白菜鲜肉水饺就上桌了！一口爆汁，太美味了！
最后一步点击查看大图
年夜饭上不能少的百财水饺，来年讨个好彩头，好吃营养寓意深刻！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-21 · 北京市

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